PEDALARE CON CURA
Una cena conferenza in compagnia del dottore Luca Speciani, medico chirurgo ideatore di DietaGIFT,
atleta e nutrizionista ufficiale della Nazionale Italiana di Ultramaratona, e Daniele Biasini,
dottore in Medicina e Chirurgia, oltre che in psicologia clinica; operatore shiatsu, con un master teorico-pratico di olismologia e metodo MAS.CUR.INT.®
La bicicletta e lo sport in genere come strumento di salute e di cambio deciso di stile di vita. Due medici dello staff DietaGIFT declinano il valore preventivo e curativo di una sana attività quotidiana per attivare il metabolismo, rinunciare a qualche farmaco, scoprire la città con occhi nuovi e iniziare a percorrere nuove strade con la mente e con il corpo.
Menù della serata:
• Composizione di misticanza orientale con semi di canapa, di zucca e germogli di barbabietola
• Involtino di spada con pecorino romano e olive nere su foglia di soncino accompagnato da carote spadellate al timo
• Semifreddo di cassata ai pistacchi con frutti di bosco freschi e nocciole
• Acqua, birra media, caffè biologico Torrefazione Libera®
Costo della cena € 25,00 (coperto incluso) PRENOTAZIONE NECESSARIA
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