Stirata romana

Luglio 1st, 2020|

Un impasto a lunga lievitazione e ad alta idratazione, per una pizza alta, soffice e leggera. CRUDO E STRACCIATELLA Pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella con latte di Bufala mantovana, pomodori [...]

La nostra birra come la vuoi tu

Luglio 1st, 2020|

Presso il Birrificio di Como e il birrificio della Fabbrica Libera di Casatenovo possiamo imbottigliare la birra che preferisci e, in collaborazione con il nostro ufficio marketing, studiare la tua etichetta personalizzata. Scegli lo stile che [...]

3 impasti unici

Marzo 10th, 2020|

Quando la pizza la fa lo chef! IMPASTO CANAPA Un impasto esclusivo con farine biologiche di canapa, di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1. La canapa [...]

Stiamo tornando

Marzo 9th, 2020|

Il ristorante è momentaneamente chiuso a pranzo e cena. Torneremo presto con voi per regalarvi momenti fatti di buon cibo e sorrisi. Un saluto da parte di tutto lo staff del ristorante Grani&Braci.

Passa con le feste con noi!

Dicembre 2nd, 2019|

Durante tutte le festività natalizie i ristoranti di Gruppo Ethos ti aspettano per festeggiare insieme. Durante tutte le festività natalizie i ristoranti di Gruppo Ethos ti aspettano per festeggiare insieme. Ecco il calendario [...]

A Natale fai un regalo di gusto

Novembre 30th, 2019|

Per i tuoi regali Gruppo Ethos seleziona tante proposte, capaci di accontentare i gusti più diversi.  Scegli il prodotto che preferisci oppure richiedi la tua confezione regalo personalizzata. Ecco le nostre idee [...]

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