Bentornati
Gustiamoci la libertà! La lunga attesa è finita. Martedì prossimo, 1 giugno, torniamo finalmente ad accoglierti nelle nostre sale. Ti aspettiamo tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle [...]
Stirata romana
Un impasto a lunga lievitazione e ad alta idratazione, per una pizza alta, soffice e leggera. CRUDO E STRACCIATELLA Pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella con latte di Bufala mantovana, pomodori [...]
La nostra birra come la vuoi tu
Presso il Birrificio di Como e il birrificio della Fabbrica Libera di Casatenovo possiamo imbottigliare la birra che preferisci e, in collaborazione con il nostro ufficio marketing, studiare la tua etichetta personalizzata. Scegli lo stile che [...]
3 impasti unici
Quando la pizza la fa lo chef! IMPASTO CANAPA Un impasto esclusivo con farine biologiche di canapa, di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1. La canapa [...]
Stiamo tornando
Il ristorante è momentaneamente chiuso a pranzo e cena. Torneremo presto con voi per regalarvi momenti fatti di buon cibo e sorrisi. Un saluto da parte di tutto lo staff del ristorante Grani&Braci.
Passa con le feste con noi!
Durante tutte le festività natalizie i ristoranti di Gruppo Ethos ti aspettano per festeggiare insieme. Durante tutte le festività natalizie i ristoranti di Gruppo Ethos ti aspettano per festeggiare insieme. Ecco il calendario [...]