Dall’estro dei nostri chef nasce una ricetta unica: Pizza legumì.
Una sapiente miscela di farina di legumi, di farine biologiche di frumento di tipo 0 e semintegrale di tipo 1.
Soffice, digeribile e dal gusto inconfondibile grazie al processo di lavorazione, a partire da una biga a lunga lievitazione.
Un’esclusiva di Gruppo Ethos ristoranti italiani: + soffice, + leggera, + ricca di proteine, + digeribile, + ricca di gusto. In collaborazione con LEGÙ.