Gruppo Ethos, da anni sensibile alle tematiche della sana alimentazione, con una particolare attenzione verso chi soffre di intolleranze e allergie alimentari, introduce un’interessante novità riguardante uno dei piatti più amati dagli italiani: la PIZZA SENZA LIEVITO.

In tutti i nostri ristoranti potrete provare ben due varianti di impasti senza lievito aggiunto: Integrale e di grano khorasan.

Rustica e salutare, la pizza realizzata con impasto integrale è ricca di fibre, vitamine e minerali.
Dal gusto ricco e antico, la pizza di grano khorasan, divenuto celebre con il marchio KAMUT®, si caratterizza per le spiccate proprietà nutrizionali e la ricchezza di sali minerali.
La bontà resta quella di sempre, ma la pizza risulterà ancora più digeribile.

Per chi invece preferisce il gusto della tradizione o il sapore della napoletanità, da provare i nostri impasti Classico, con farina biologica di grano tenero tipo “0”, e Partenopeo, con farina semintegrale e lievito madre.

E ora: non vi resta che scegliere tra i nostri 4 impasti e abbinarli al vostro mix di ingredienti preferito!